Dänemark: Essen / Denmark: food

Jeder kennt Hot Dogs, die in Dänemark Pölser heissen…Mein Würstchen-Bedarf ist allerdings bei 2-3 im Jahr gedeckt.

Everybody knows the famous danish hot dogs called „Pölser“. I do not need more than 2-3 sausages a year.DSCF5179

Da sieht es beim Softeis schon ganz anders auch…Am allerliebsten mit Lakritzstreuseln. Es gibt sie in der „normalen“ Variante oder herb mit Salmiaklakritz, hmmmmmm.

Softice is a different story…I love that. My favourite kind is with licorice sprinkles, available with regular licorice flavour or in a salmiak licorice version, yummi!!!!

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Wurst und Käse sind auch völlig anders  Zuhause. Streichkäse mit Krabben, Leberpastete, die weltbeste Remoulade und die „3-Sterne-Salami“ die ich als Kind schon geliebt habe, such ich hier jedenfalls vergeblich.

Lunchmeat and cheese are totally differnt, too. I am lost searching for creamcheese with shrimps, a special kind of salami and the most delicious Remoulade in Germany.DSCF5196 DSCF5197 DSCF5198 DSCF5117
Nicht zu verachten ist außerdem der dänische Fisch. Ja, ich bin eben nur ein Teilzeitveganer…Direkt am Hafen von Hvide Sande gibt es diese kleine Räucherei mit dem dazugehörigen Restaurant. Es ist sehr zu empfehlen, vorsicht nur beim Buffet. Vier von vier befragten haben sich dort eindeutig überfressen.

Other than that there is danish fish. I have to admit I am just a part time vegan…Right at the harbour city of Hvide Sande is a little smokehouse with a restaurant. I highly recommend that but beware  of the buffet. 4 out 4 people said they ate way to much!

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Und zum Nachtisch KUCHEN! Nirgendwo gibt es so guten Kuchen wie in Dänemark*übersAuswandernnachdent* Nein, ich werde jetzt nicht verraten, wie viel ich in vier Tagen zugenommen habe 😉

And CAKE for dessert. Danish cake is the best int the world*thinkingaboutemigration* But no, I am not gonna tell you how muc I gained in just 4 days 😉

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